Ingredienser (per 4 personer)
400 g pasta corta (fusilli, farfalle eller penne)
200 g pomodorini ciliegino
150 g ciliegina mozzarella
100 g nere olivdenocciolat
1 cetriolo
100 g di mais dolce
8-10 fresco basilikablad
4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sötman av citronsaft
Smutsigt q.b.
Pepe nero q.b.
Förfarande
Koka pastan i rikligt med sallad tills den blir al dente.
Scolala e raffreddala suisto sotto aqua fredda, poi lasciala sgocciolare bene.
Lava i pomodorini et tagliali a metĂ .
Pela il cetriolo et taglialo a cubetti.
đ„ Kan sommarinsalatan vara mer smakrik till pastan? Ricetta fresca che sta conquerando lâItalia!
