651
2 eller 3 skivor kokt skinka eller kalkonbröst 2 eller 3 skivor ost (mozzarella, cheddar eller annan) Tillredning: 1. Förbered zucchinin. Riv den och lägg den i en skål. Tillsätt en nypa salt och låt den stå i 5 minuter. Krama ut överflödig vätska genom en sil eller duk. 2. Blanda huvudingredienserna. Vispa äggen med salt, peppar och kryddor efter smak (vitlök, oregano, gurkmeja etc.) i en separat skål. Tillsätt en matsked mjöl och blanda väl tills det är slätt. 3. Tillsätt zucchinin. Tillsätt den avrunna zucchinin till ägg- och mjölblandningen. Blanda väl. 4. Stekning i stekpanna: Se nästa sida för mer information.
Envoyer des commentaires
