Tillsätt resterande smulor i kastrullen.
Sätt kastrullen på medelvärme.
Koka tills blandningen blir gyllenbrun under ständig omrörning för att förhindra att den bränns vid. Detta bör ta cirka 8 till 10 minuter.
Göra vaniljsåsen:
Häll sockret i en kastrull med non-stick-beläggning och tillsätt äggulorna.
Tillsätt mjölken och vispa tills den är slät.
Tillsätt mjölet och vispa igen tills den är slät.
Sätt tillbaka kastrullen på medelvärme.
Koka vaniljsåsen tills den tjocknar, cirka 6 till 10 minuter.
Ta bort kastrullen från värmen och låt vaniljsåsen svalna.
