Förberedelse:
1. Förbered grönsakerna:
Skala och grovriva potatisen. Finhacka löken, paprikan och gräslöken och lägg dem sedan i en stor skål med potatisen.
2. Blanda ingredienserna:
Tillsätt ägg, mjöl, ost, olja och kryddor. Blanda noggrant tills du har en jämn och lätt fuktig deg. Om den är för rinnig, tillsätt lite mer mjöl.