1. Blanda grahamkexsmulor, smält smör och socker i en medelstor skål tills allt är väl blandat.
2. Tryck ut blandningen ordentligt i botten av en springform eller glasform. Ställ in i kylskåpet medan du förbereder fyllningen.
3. Vispa färskosten i en stor skål tills den är slät. Tillsätt florsocker och vaniljextrakt och vispa igen tills det är krämigt.
4. Vänd försiktigt ner den vispade toppingen tills fyllningen är fluffig och jämnt blandad.
5. Bred ut färskostfyllningen över den avsvalnade skorpan och jämna till ytan.
6. Klicka ut körsbärspajfyllningen över gräddlagret och bred ut det jämnt.
7. Ställ cheesecaken i kylskåpet i minst 4 timmar, helst över natten, tills den har stelnat helt.
8. Skär i skivor och servera kyld.
Förberedelsetid: 20 minuter | Kylningstid: 4 timmar | Total tid: 4 timmar 20 minuter
Kcal: 360 kcal | Portioner: 12 portioner
Tips och serveringsförslag:
– Byt ut grahamkexen mot digestivekex eller vaniljvåfflor för en annan bas.
– Tillsätt en touch av mandelextrakt i färskostfyllningen för en subtil nötig smak.
– Garnera med färska myntablad eller riven vit choklad för en fin touch.
– Förvara rester i kylskåpet i upp till 5 dagar.
Slutsats:
Cherry Delight cheesecake utan bakning är en populär dessert som är krämig, fruktig och helt oemotståndlig. Den är perfekt för högtiderna eller när du äntligen är sugen på en utsökt, kall dessert.
nobake dessert fruktiga lager
