När den kyls och vispas eller mixas skapar den en rik, krämig konsistens som liknar vispgrädde – men helt mjölkfri.
Den milda kokossmaken smälter vackert in i chokladen samtidigt som den hjälper fyllningen att hålla sig lätt och mousseliknande.
Även personer som normalt inte tycker om kokos blir ofta förvånade över hur balanserad smaken blir. Blogg om hälsosamma recept
Hemligheten bakom en rik chokladsmak
Kvaliteten på ditt kakaopulver är viktig.
Att använda en rik osötad kakao skapar en djupare, mer lyxig chokladsmak som gör att dessa bars smakar otroligt njutningsfulla.
För ännu mer fyllighet tillsätts smält mörk choklad i fyllningen, vilket skapar den där lena “sidenspaj”-konsistensen som alla älskar.
