Förberedelse
Förbered citronerna och ingefäran:
Tvätta citronerna noggrant och skiva dem tunt. Skala ingefäran (och färsk gurkmeja om du använder den) och skiva även den tunt.
Koka upp vattnet:
Koka upp 1 liter vatten i en kastrull.
Tillsätt ingredienserna:
När vattnet kokar, ta bort det från värmen. Tillsätt citronskivorna, ingefäran, gurkmejan och en nypa svartpeppar. Rör om väl.
Trycktid:
Täck över kastrullen och låt blandningen dra i minst 30 minuter – ju längre infusionen är, desto starkare blir smaken och effekterna.
Sila och servera:
Häll blandningen genom en finmaskig sil i en kanna eller glasflaska. Du kan sedan söta den med lite honung eller tillsätta en tesked äppelcidervinäger.
Varm eller kall dryck:
Du kan dricka denna dryck varm på morgonen på fastande mage,
eller smutta på den under dagen, helst före måltider.
Rekommenderad användning:
På morgonen: 1 glas på fastande mage
Vid middag eller kväll: ytterligare ett glas före måltid
För ett detoxprogram: drick dagligen i minst 14 dagar
Varför är denna dryck så effektiv?
Citron: Rik på C-vitamin, främjar fettförbränning och avgiftning.
Ingefära: Antiinflammatorisk, hjälper matsmältningen och ökar ämnesomsättningen.
Gurkmeja: Stödjer leverfunktionen och hämmar bildandet av fettvävnad.
Svartpeppar: Förbättrar upptaget av curcumin (den aktiva ingrediensen i gurkmeja).
Äppelcidervinäger (valfritt): Sänker blodsockernivåerna och minskar suget.
Honung (valfritt): Ger energi och förbättrar smaken.
Viktiga anmärkningar:
Använd endast ekologiska ingredienser, särskilt för citronskalet.
Om du lider av magproblem eller andra hälsoproblem, rådfråga en läkare före användning.
Använd inte långvarigt – helst som en del av en 2- till 3-veckors kur.
