Förberedelse
Lägg hallonen i en skål och blanda dem försiktigt med florsockret. Låt dem stå i cirka 10 minuter för att släppa ut lite av saften.
Under tiden, riv skalet av lime eller citron fint. Blanda kvarg med det rivna skalet och 5 matskedar vaniljsås eller zabaglione. Blanda allt tills det är slätt och krämigt.
Vispa grädden med 1 matsked socker tills den är fast. Vänd försiktigt ner den vispade grädden i kvargblandningen och se till att den förblir luftig.
Bred ut ett lager hallon i fyra glas. Häll ett lager kvarggrädde ovanpå. Upprepa lagren vid behov, om glasen är tillräckligt höga.
Häll slutligen lite vaniljsås eller zabaglione ovanpå. Garnera med några fler hallon och lite rivet limeskal, om så önskas.
Ställ glasen i kylskåp i minst 30 minuter innan servering. Detta säkerställer att desserten håller sig fräsch och fast. Tips:
Använd vaniljsås om du vill ha en alkoholfri, barnvänlig variant. Välj ägglikör om du vill ha en mer festlig och smakrik dessert.
För att se hela receptet, gå till nästa sida eller klicka på knappen Öppna (>) och glöm inte att DELA med dina vänner på Facebook.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller öppna knappen (>) och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
Envoyer des commentaires
