Värm först ugnen till 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Sluta brödet på mitten och bred på smör, vitlökspulver, salt och peppar.
Värm sedan olja i en panna och bryn nötfärsen tills den är genomstekt.
4. Tillsätt löken och stek tills den är mjuk. Tillsätt vitlöken och stek i 30 sekunder.
5. Rör i ketchup, vatten, socker, senap, worcestershiresås, salt och peppar.
6. Täck nu över blandningen och låt sjuda på låg värme i 20–30 minuter.
7. Bred ut på bröd och strö över ost.
8. Grädda i 10 minuter, eller tills brödet är gyllenbrunt.
9. Slutligen, skiva och servera, garnera med persilja om så önskas.
