1. Blanda de skivade jordgubbarna och 2 matskedar socker i en medelstor skål. Blanda väl så att jordgubbarna täcks och låt stå i cirka 10 minuter, tills de släpper lös sin saft.
2. Blanda vispgrädden, helmjölken, resterande socker (cirka 1/2 dl), vaniljextrakt och en nypa salt i en stor skål tills blandningen är slät och sockret har löst sig.
3. Vänd försiktigt ner de macererade jordgubbarna i gräddblandningen och lämna några bitar jordgubb för konsistens.
4. Häll blandningen i en glassmaskin och kör enligt tillverkarens anvisningar. Det tar vanligtvis 20 till 25 minuter att uppnå en slät konsistens.
5. Häll över den körda glassen i en lufttät behållare och frys in i minst 4 timmar, eller tills den är fast.
6. Servera kulor av vanilj- och jordgubbsglass i skålar eller strutar och garnera med färska myntablad, om så önskas.
Näringsinformation:
Denna läckra godsak innehåller cirka 250 kalorier per portion, 4 g protein och 15 g fett. En söt och krämig njutning som är väl värd att göra.
Tid: Förberedelse: 15 minuter | Tillagning: 0 minuter (Frysning: 4 timmar)
För hela receptet, gå till nästa sida eller klicka på knappen Öppna (>) och glöm inte att DELA det med dina vänner på Facebook.
Envoyer des commentaires
