Förberedelse
Grädda kakan: Förbered och grädda den gula kakmixen enligt anvisningarna på förpackningen i en form på 23×33 cm. Låt den svalna helt.
Förbered ananasfyllningen: Blanda den krossade ananasen med dess juice och hälften av den rivna kokosen i en skål.
Gör hål och lägg i fyllning: Använd en gaffel för att göra hål i den avsvalnade kakan. Häll ananasblandningen över kakan och låt den dra in.