Ingredienser till halloncheesecakemuffins:
Till muffinsen:
4,5 dl graham crackersmulor,
0,6 dl smält osaltat smör,
5 dl mjuk färskost,
1,75 dl strösocker,
2 stora ägg,
1 tsk vaniljextrakt,
0,6 dl gräddfil,
2,5 dl färska hallon,
2 msk hallonsylt
Till hallonkompotten:
2,5 dl färska hallon,
0,6 dl strösocker,
1 msk citronsaft,
1 tsk majsstärkelse upplöst i 1 msk kallt vatten