https://vardagsmat.karofood.com/potatisfritters-du-kommer-inte-att-kunna-sluta-pa-en-enda/?fbclid=IwY2xjawTDZ6dleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFZWFBzaUxIejdTRWwzRlBIc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHmNyJ_IUtwbUFZXIuHQuOqisO843JnLhTAoS8mA_hFMPwVeou7796_aLgO9R_aem_WgCozhrh1Zl5xbA5HaciLA#:~:text=PRIVACY%20POLICY-,Potatisfritters%3A%20du%20kommer%20inte%20att%20kunna%20sluta%20p%C3%A5%20en%20enda!,-onJULY%2014

SALT 1/2 tsk
SVARTPEPPAR 1/2 tsk
VÅLMJÖL 50 g (1/2 dl)
OLJA 3 msk

Instruktioner
Riv de kokta potatisarna i en stor bunke.
Riv salami och ost i samma skål.
Tillsätt ägg, mjöl, salt och peppar.
Tillsätt mjöl och persilja och blanda.
Använd en ¼ dl för att mäta upp smeten och forma den till biffar.
Lägg lite mjöl på en stor, grund tallrik. Pudra varje potatisfritter med mjöl.
Steka potatisfritterna i het olja tills de är gyllenbruna och krispiga.
Klar att servera och njut!