Jag är inte så förtjust i sallader, men det här ändrade mig. Det är fräscht, kryddigt och helt beroendeframkallande.

ch ingen tillagning är den klar på 15 minuter, och den blir bara bättre när den svalnar.
Perfekt för picknick, grillfester eller grillat kött – det är den typen av rätt som snabbt försvinner från bordet.
Varför du kommer att älska det här receptet
🥒 Endast 6 ingredienser – skafferivaror!
⏱️ 10 minuters förberedelse, 5+ minuters marinering
💛 En skål = enkel rengöring
💸 Under $5 – gott om 6 portioner
🌾 Naturligt glutenfri, nötfri och vegansk
Ingredienser du behöver
(6 portioner)
2 medelstora gurkor, tunt skivade (skalade vid behov)
1 kopp körsbärstomater, halverade (eller 2 stora tomater, hackade)
½ kopp tunt skivad rödlök eller sötlök
¼ kopp äppelcidervinäger (eller vitvinsvinäger)
2 msk strösocker (eller honung)
½ tsk salt
Valfritt: färsk dill, svartpeppar eller en nypa selleri
💡Proffstips:
Använd engelska gurkor – de har färre kärnor, tunnare skal och är mindre vattniga.
Om löken är för skarp, blötlägg den i kallt vatten i 5 minuter; sila sedan innan du tillsätter.
Överdriv inte dressingen – precis tillräckligt för att töja ut den, den drunknar inte.