Tillagningsmetod:
Blanda gräddfil, ägg, salt, peppar och paprika i en skål. Tillsätt mjölet (2 matskedar) och blanda väl.
Tillsätt mjölken gradvis och blanda tills det är slätt.
Skär kalkonbröstet i små bitar. Krydda med salt och peppar och gnid sedan försiktigt in kryddorna i köttet.
Rulla varje köttbit i mjöl och rulla sedan i gräddfil- och äggblandningen.
Stek bitarna i het olja i en stekpanna tills de är gyllenbruna och krispiga på båda sidor.
Jag måste duka av bordet omedelbart, jag hann inte ens smaka: ett snabbt mellanmål i pannan. Väldigt gott och enkelt att göra. Jag delar receptet med er i kommentarerna.
