Ingredienser (för 2 stora glas):
250 gram färska jordgubbar
250 gram vaniljglass
300 ml mjölk (helmjölk ger den krämigaste konsistensen)
50 gram isbitar
Valfritt: vispad grädde och färska jordgubbar till garnering
Så här gör du det:
Tvätta och skala jordgubbarna. Se till att de är fina och rena, utan stjälkar eller blad.
Lägg jordgubbarna tillsammans med vaniljglassen, mjölken och isbitarna i en mixer. Mixa tills det är helt slätt och krämigt.
Häll upp milkshaken i höga glas. Vill du göra den extra festlig? Avsluta med en klick vispad grädde och en halv jordgubbe på glaskanten.
Servera omedelbart, helst med ett sugrör och ett leende.
Tips för variation:
Byt ut en del av mjölken mot kokosmjölk för en tropisk twist.
Tillsätt en näve blåbär eller hallon för en extra fruktig smak.
Använd växtbaserad glass och mjölk för en vegansk version.
Oavsett om du vill svalka dig efter en varm sommardag eller bara är sugen på något gott, är denna jordgubbsmilkshake en garanterad vinnare. Gjord på 5 minuter, sprängfylld av smak och sommarkänsla – detta är njutning i sin renaste form.
Men det finns mer som gör denna jordgubbsmilkshake så oemotståndlig. Det är inte bara smaken, utan också känslan som följer med den. Tänk på långa sommarkvällar när luften fortfarande känns varm, barn som leker i trädgården och ljudet av skrattande vänner i bakgrunden. Ett kallt glas milkshake i handen gör ett sådant ögonblick komplett. Det är ett litet ögonblick av lycka som du kan skapa själv på bara några minuter.
