VÀnd kycklingbitarna i uppvispat Àgg och sedan i majsstÀrkelse. Stek dem tills de Àr gyllenbruna och krispiga, ta sedan upp dem och stÀll Ät sidan. FrÀs paprika, lök, morot och ananas i en annan panna i 2 till 3 minuter. TillsÀtt sÄsingredienserna och lÄt sjuda. TillsÀtt den krispiga kycklingen och rör om tills den Àr vÀl tÀckt. Servera omedelbart medan kycklingen fortfarande Àr glansig och tÀckt av sÄs.
4. RĂ€kor och grönsaker Lo Mein đ€đđ„Ź
Ingredienser:
500 g skalade och urkÀrnade rÀkor
400 g kokta lo mein-nudlar eller spaghetti
2 dl strimlad kÄl
1 julienne-skuren morot
1 skivad paprika
1 dl skivade champinjoner
2 hackade salladslökar
2 msk olja
Sesamfrön
Lo mein-sÄs:
1/4 dl sojasÄs
2 msk ostronsÄs
1 msk hoisinsÄs
1 msk farinsocker
1 tsk sesamolja
2 hackade vitlöksklyftor
Svartpeppar efter smak
Instruktioner:
Blanda alla sÄsingredienser i en skÄl. VÀrm oljan i en stor stekpanna eller wok. Stek rÀkorna tills de Àr rosa och mjuka, ta sedan upp dem och stÀll Ät sidan. TillsÀtt kÄl, morot, paprika och svamp och stek i nÄgra minuter. TillsÀtt de kokta nudlarna, rÀkorna och sÄsen. Blanda allt tills nudlarna Àr glansiga och vÀl tÀckta. Strö över salladslök och sesamfrön.
5. Stekt ris med kyckling, vitlök och grönsaker đđđ„
Ingredienser:
3 koppar kokt kallt ris
500 g kycklingbröst, skuret i smÄ bitar
2 uppvispade Àgg
1 kopp Àrtor och morötter
2 salladslökar, hackade
3 vitlöksklyftor, finhackade
2 msk sojasÄs
1 msk ostronsÄs
1 tsk sesamolja
2 msk olja
Svartpeppar efter smak
Instruktioner:
Envoyer des commentaires
