Klassisk solformad smördeg

Klassisk solformad smördeg

1️⃣ 🥐 Kavla ut ett ark smördeg på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.

2️⃣ 🥓 Blanda den tärnade skinkan med crème fraîche.

3️⃣ 🧀 Tillsätt riven ost, herbes de Provence, salt och peppar.

4️⃣ 🥄 Bred ut fyllningen över degen och lämna en kant.

5️⃣ 🥐 Täck med det andra arket smördeg.

6️⃣ ☀️ Placera ett glas i mitten och skär 16 remsor runt det.

7️⃣ 🔄 Vrid varje remsa för att bilda en solstråle.

8️⃣ 🥚 Pensla med äggula.

9️⃣ 🔥 Grädda i 180°C (350°F) i 30 till 35 minuter.

🔟 😋 Låt svalna något innan servering.

💡 Recepttips
✨ Använd färdigtärnad skinka.

🔄 Ingrediensbyte
🔄 Byt ut Emmentalern mot Comté- eller Cheddarost.

🔥 Matlagningstips
👌 Grädda på mitten av ugnen för jämn bryning.
Envoyer des commentaires

Nästa »
Nästa »