Lasagnerullar med 3 ostar och korv

Värm ugnen till 190 °C.

I en bunke, blanda ricottaost, 1,5 dl mozzarellaost, 1,5 dl parmesanost, uppvispat ägg, persilja, basilika, vitlökspulver, salt och peppar. Blanda väl.

Bred ut ett tunt lager marinarasås i botten av en ugnsform på 23×33 cm.

Lägg ut de kokta lasagnenudlarna på en ren yta och bred ut cirka 2 msk av ostblandningen på varje nudel.

Toppa ostblandningen med cirka 2 matskedar kokt korv.

Rulla försiktigt ihop varje nudel och lägg den med skarven nedåt i ugnsformen.

Häll resterande marinarasås över rullarna.

Strö resterande mozzarella och parmesanost över.

Täck ugnsformen med aluminiumfolie och grädda i 25 minuter.

Ta bort folien och grädda i ytterligare 10–15 minuter, eller tills osten är bubblande och gyllenbrun.

Låt svalna i några minuter innan servering.

Variationer och tips

För en vegetarisk version kan du enkelt byta ut korven mot sauterade svampar eller en blandning av spenat och paprika. För kräsna ätare kan du överväga att använda en mild korv eller till och med kycklingfärs. Om din familj gillar lite krydda kan en nypa rödpepparflingor i ostblandningen ge en fin touch. Du kan också använda fullkorns- eller glutenfria lasagnenudlar om du har andra kostpreferenser.