Mini-calzone med skinka och ost

1️⃣ 🔥 Värm ugnen: Värm ugnen till 200°C (gasugn 6-7).

2️⃣ 🍕 Skär ut degen: Kavla ut pizzadegen och skär den i medelstora fyrkanter eller rektanglar.

3️⃣ 🍖 Fyllning: Lägg en skiva skinka och lite riven ost i mitten av varje degruta.

4️⃣ 🥟 Forma mini-calzone: Vik degen över fyllningen så att den blir en vändning och tryck till kanterna ordentligt.

5️⃣ 🧈 Pensla: Blanda det smälta smöret med vitlök och lite persilja. Pensla calzones toppar med blandningen och strö över salt och örter.

6️⃣ 🔥 Ugnsbakning: Lägg calzones på en bakplåt klädd med bakplåtspapper och grädda i 20-25 minuter tills de är gyllenbruna och krispiga.

7️⃣ 🌿 Avslutning: Strö över färskhackad persilja före servering.

💡 Tips
Enklare tips: För att förhindra att osten läcker ut, tryck till kanterna ordentligt och lämna en liten degkant runt fyllningen.

Ingrediensbyte: Byt ut skinkan mot kyckling eller pepperoni för en annan smak.
Baktips: För en gyllenbrun topp, grilla i 2 minuter till sist.
Envoyer des commentaires