1. Förbered fläskkotletterna
Torka fläskkotletterna noggrant med hushållspapper.
Gnid in dem med en blandning av salt, svartpeppar och paprika.
Blötlägg skivorna i kärnmjölken i minst 30 minuter (eller över natten för en mer intensiv smak).
Panerade fläskkotletter i lantlig stil med baconsås
