Värm ugnen till 175 grader och spraya en ugnsform på 33×23 cm med bakspray.
Tillsätt mjöl, 1 kopp farinsocker och ¾ kopp smör i en köksmaskin på medelhastighet tills det är smuligt.
Tryck ut jämnt i ugnsformen.
Tillsätt 1 kopp smör, 1 kopp farinsocker, vispgrädde och ¼ tesked salt i en medelstor kastrull på medelvärme.
Rör om oavbrutet tills blandningen kokar, koka sedan i ytterligare 1 minut.
Ta bort från värmen och häll blandningen över kakbotten.
Strö pekannötter över karamellen.
Grädda i 18–20 minuter.
Strö chokladbitar över de gräddade kakorna så fort de kommer ut ur ugnen och låt dem smälta i 5 minuter (du kan också täcka plåten med en bakplåt för att hålla värmen inne).
Bred försiktigt ut chokladen med en gaffel eller spatel.
