Tillsätt två matskedar och blanda väl.
Låt blandningen stå i kylskåpet i minst 20 minuter, helst en timme.
Ta upp potatisen ur vattnet och klappa den torr så noggrant som möjligt (använd en kökshandduk eller servetter).
Värm oljan i en fritös. Stek potatisen efter behov.
Njut av din måltid!
