Skoldistrikt
- 1/2 vitkålshuvud
- 1 morot
- 3 matskedar majonnäs/gräddfil
- 1 matsked naturell yoghurt
- 1 tesked socker
- salt
Förfarande
Ta bort de översta bladen från kålen och skär den i tunna strimlor. Lägg kålen i en skål, tillsätt salt och blanda snabbt med händerna. Skala och riv morötterna. Blanda majonnäs eller gräddfil, naturell yoghurt, socker och några droppar citronsaft i en mindre skål. Tillsätt dressingen till kålen och morötterna. Blanda allt väl och ställ i kylskåp i 30-60 minuter.
