6 mogelijke bijwerkingen van chiazaad waar je rekening mee moet houden
Chiazaad is de laatste jaren erg populair geworden. Deze kleine zaadjes worden vaak toegevoegd aan yoghurt, smoothies, havermout en salades. Ze bevatten vezels, plantaardige omega-3-vetzuren, eiwitten en verschillende mineralen.
Voor veel mensen kan chiazaad prima passen binnen een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Toch betekent “gezond” niet automatisch dat u er onbeperkt van kunt eten. Bij sommige mensen kunnen chiazaad klachten geven, vooral wanneer het in grote hoeveelheden wordt gegeten of droog wordt ingenomen.
Hier zijn 6 mogelijke bijwerkingen waar u rekening mee kunt houden.
1. Chiazaad kan buikklachten veroorzaken
Chiazaad is rijk aan vezels. Dat kan gunstig zijn voor de spijsvertering, maar te veel vezels in één keer kunnen ook klachten veroorzaken.
Mogelijke klachten zijn:
een opblazen gevoel
winderigheid
pijn
krampen
constipatie
diarree
Dit gebeurt vooral wanneer iemand weinig normaal vezels eet en plotseling veel chiazaad toevoegt aan het dieet.
Begin daarom liever met een kleine hoeveelheid, bijvoorbeeld één theelepel per dag, en bouw langzaam op. Drink daarnaast voldoende water.
2. Droog chiazaad kan een verstikkingsrisico geven
Chiazaad kan veel vocht opgenomen en sterk opzwellen. Als u droge chiazaadjes eet en daarna water drinkt, kunnen de zaadjes in theorie in de kiel of slokdarm uitzetten.
Dit kan vooral riskant zijn voor mensen die moeite hebben met slikken.
Gebruik chiazaad daarom bij voorkeur geweekt. Laat het bijvoorbeeld 10 tot 20 minuten in water, melk, yoghurt of een andere vloeistof staan voordat u gaat eten. Zo wordt het zachter en gemakkelijker te gebruiken.
3. Het kan invloed hebben op bepaalde medicijnen
op de volgende pagina
Chiazaad bevat vezels en plantaardige omega-3-vetzuren. Bij normale hoeveelheden is dat voor de meeste mensen geen probleem, maar mensen die medicijnen gebruiken moeten voorzichtig zijn met grote hoeveelheden.
Dit geldt vooral voor mensen die:
verdunners gebruiken
Medicijnen voor bloeddruk gebruik