Så här gör jag min gelatindessert. Det är enkelt, snabbt, prisvärt och kostnadseffektivt.
Ingredienser:
För de färgade gelatinerna:
1 påse jordgubbsgelatin (85 g)
1 påse apelsingelatin (85 g)
1 påse citron- eller ananasgelatin (85 g)
1 påse druvgelatin (valfritt, 85 g)
1 liter vatten (250 ml varmt + 250 ml kallt för varje smak)
För den krämiga basen:
1 burk sötad kondenserad mjölk (397 g)
1 burk osötad kondenserad mjölk (410 ml)
250 ml vispgrädde (valfritt, för extra krämighet)
2 påsar naturell gelatin (totalt 14 g)
125 ml kallt vatten (för att återfukta naturell gelatin)
För fyllningen:
Färska jordgubbar
Björnbär
Blåbär
Persikor i sockerlag
Steg-för-steg-beredning:
Se resten på nästa sida
Förbered de smaksatta gelatinbitarna.
Lös upp varje gelatinbit separat i 1 kopp varmt vatten.
