Om du älskar sallader som är lite utöver det vanliga, är denna hemlagade dressing av restaurangkvalitet precis vad du behöver.
Len, smakrik och med en perfekt balans mellan syra, sötma och krydda, är den perfekt till alla typer av bladgrönsaker, grönsaker, kall pasta eller till och med som dipp.
Ingredienser
240 g grädde (kan vara crème fraîche eller lätt grädde)
220 g vit balsamvinäger
350 g vatten
15 g fint salt
15 g grönsaksbuljongpulver eller smulad tärning
50 g socker
400 g naturell yoghurt (helst lätt)
80 g senap (den vanliga milda varianten)
220 g olja (helst en blandning eller solrosolja)
1 tsk malen svartpeppar
Persilja, salladslök, malen chili eller torkade örter efter smak (valfritt)
Tillredning
Fortsättning på nästa sida
För hela receptet, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>) och glöm inte att DELA det med dina vänner på Facebook.
Envoyer des commentaires
