Vad exakt finns i den?
Tinto de Verano kommer ursprungligen från Spanien, där den konsumeras flitigt, särskilt under sommarmånaderna. Den serveras ofta där som ett alternativ till sangria. Medan sangria ofta är en fest i glas med många ingredienser, är Tinto de Verano enklare. Du behöver bara två huvudingredienser: spanskt rött vin och en fräsch, söt läsk.
I Spanien använder man vanligtvis märket La Casera, en len citronlemonad som passar perfekt till rött vin. Det märket är dock inte lättillgängligt i Nederländerna. Som tur är finns det gott om bra ersättningar som du enkelt kan hitta i mataffären runt hörnet. Tänk på Fanta Lemon, Sprite eller Lemon & Lime Light från butiksmärket. Dessa erbjuder en liknande fräsch smak som passar perfekt till vinet.
Resultatet är en törstsläckande dryck som är utsökt en varm dag. Man känner vinets fruktighet, men på ett lätt sätt. Läskens bubblor gör att den känns extra uppfriskande, utan att kännas för tung.
person som håller ett klart vinglas med rött vin
Så här gör du det själv hemma
Vill du själv ställa fram en karaff Tinto de Verano? Du är klar på nolltid. Det fina är att du inte behöver mycket och det är klart snabbt. Du behöver inte vara bartender för att imponera på dina gäster. Nedan hittar du grundreceptet för cirka sex glas.
Läs mer…
