Förberedelse:
Värm ugnen:
Värm ugnen till 180 °C (350 °F). Smörj eller klä en bakplåt med bakplåtspapper.
Blanda de torra ingredienserna:
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en stor skål.
Blanda de våta ingredienserna:
Blanda ägg, mjölk och olivolja i en separat skål.
Blanda:
Tillsätt långsamt den våta blandningen till de torra ingredienserna och blanda tills allt är blandat.
Tillsätt fyllning:
Häll hackad korv, morötter, paprika, majs, salladslök, vitlökspulver och örter över degen.
Forma och grädda:
Häll blandningen i den förberedda formen och släta till ytan med en stekspade.
Grädda i 45-50 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.
Låt svalna och servera:
Låt brödet svalna något innan det skärs upp. Servera varmt eller rumstemperatur. Smaklig måltid
!
Ät på 10 minuter! En enkel och god grönsaksgryta med skinka, perfekt för en snabb middag under veckan.
