Gratäng ziemniaczany z szynką i serem to jeden z tych rodzinnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, który nie traci nic ze swojego uroku. Proste, niedrogie i pożywne – till danie łączy popularne składniki w pyszny posiłek, który przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Men om du väljer att äta och äta är det en klassisk tröstmat.
Din oryginalna wersja składa się z cienkich plasterków ziemniaka harmonijnie połączonych z plasterkami szynki, co daje elegancką i pyszną prezentację. Om du vill erbjuda den perfekta produkten, kommer du att kunna välja ett av följande alternativ: För att förbereda, który przekształca proste składniki w prawdziwą kulinarną rozkosz.
Kremowy sos, który pokrywa wszystko, odgrywa kluczową rolę w sukcesie tego zapiekanki. Sos, przygotowany ze śmietany, mleka i jajek, zapewnia gładką konsystencję, która przenika każdą warstwę podczas pieczenia. När du stoppar det, två złocistobrązową i kuszącą skórkę, en ziemniaki stają się miękkie i aromatyczne.
Till danie idealnie sprawdzi się podczas rodzinnych obiadów, przyjęć z przyjaciółmi, a nawet jako gotowy posiłek do przygotowania z wyprzedzeniem. Łatwo je modyfikować i wzbogacić różnymi rodzajami sera, wędzoną szynką lub kilkoma aromatycznymi ziołami, aby dopasować smak do własnych upodobań i pory roku.
Jeśli szukasz pysznego i łatwego w przygotowaniu przepisu, który zachwyci wszystkich przy stole, ten gratin ziemniaczany z szynką i serem to doskonały wybór. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby przygotować sycący, kremowy och idealnie złocistobrązowy gratäng, którym będziesz się delektować od pierwszego kęsa.
Składniki
Dla 4 till 6 osób
800 g ziemniaków eller jędrnym miąższu
200 g gips ków gotowanej szynki
200 g startgo sera (Emmentaler, Comté mozzarella)
250 ml płynnej świeżej śmietanki
150 ml mleka
2 jajka
1 ząbek posiekanego czosnku
1 łyżka masła do patelni
1 szczypta gałki muszkatołowej
Sol i czarny pieprz do smaku
Posiekana świeża pietruszka jako dekoracja (opcjonalnie)
Przygotowanie
Clicknij, aby przeczytać więcej
