Det finns vissa desserter som inte bara smakar gott – de känns som hemma. Min mormors bananpudding var precis det: en rätt reserverad för söndagsmiddagar, knytkalas och varje familjesammankomst under den södra solen. Denna bananpudding i lager-efterrätt är inspirerad av hennes recept men förhöjt med extra krämiga lager, en touch av mer njutning och precis tillräckligt med modern stil för att göra den till en storslagen favorit på alla sommarfiranden.
Bananpudding i lager-efterrätt
Bananpudding i lager-efterrätt
Varför du kommer att älska denna bananpudding i lager-efterrätt
Denna bananpudding i lager-efterrätt är allt en sommargodis ska vara: sval, krämig, söt och fullständigt tillfredsställande. Gjord med lager av rik vaniljpudding, färska bananer, vispad grädde och klassiska Nilla Wafers, är den enkel att tillaga men ändå tillräckligt dekadent för att imponera på gästerna. Här är vad som gör den speciell:
Ingen bakning krävs – Perfekt för varma dagar när du vill undvika ugnen.
Lager-på-lager för skönhet och smak – Varje sked levererar lite av varje krämig, krispig komponent.
Klassisk sydstatscharm – Tröstande, nostalgisk och publikvänlig.
Lätt att göra i förväg – Perfekt för picknick, grillfest eller helgbrunch.
Ingredienser du behöver
Denna lager på lager bananpudding använder basvaror från skafferiet och färska ingredienser för att skapa något alldeles speciellt.
För puddinglagret:
1 (140 g) paket snabb vaniljpuddingmix
2 ¾ dl kall helmjölk
För färskostlagret:
1 (225 g) paket färskost, mjuk
1 (400 g) burk sötad kondenserad mjölk
1 tsk ren vaniljextrakt
För den vispade grädden:
2 dl vispgrädde
3 msk florsocker
½ tsk vaniljextrakt
Ytterligare lager:
1 ask Nilla Wafers (ca 340 g)
4–5 mogna bananer, skivade
Valfritt: krossade Nilla Wafers och bananskivor till garnering
Steg-för-steg-instruktioner
