80 ml mjölk
Förberedelse av gräddpuffarna
Värm ugnen till 200 °C.
Koka upp vatten, smör och vanilj i en kastrull.
Tillsätt mjölet och rör om ständigt tills blandningen bildar en boll och lossnar från sidorna.
Ta bort från värmen och låt svalna i 5 minuter.
Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl efter varje tillsats tills blandningen är slät och glansig.
Klicka ut skedar av blandningen på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
Grädda i cirka 40 minuter tills de är gyllenbruna och uppblåsta.
Valfritt: Gör små hål i toppen och låt dem svalna i ugnen med luckan lite på glänt.
Förberedelse av fyllningen
Blanda grädden, puddingmixen och mjölken i en skål.
Vispa tills det är tjockt och fluffigt.
Fortsätt med montering, förslag och variationer på nästa sida →
För kompletta tillagningssteg, gå vidare till nästa sida eller öppna-knappen (>) och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
Envoyer des commentaires
