5. Tillsätt den **torkade kokosen**, sedan mjölet och bakpulvret och blanda tills en mjuk, elastisk deg bildas.
6. Forma degen till små bollar eller skivor efter önskemål och lägg dem på den förberedda bakplåten. 7. Grädda i 15–20 minuter, eller tills degen är lätt gyllenbrun.
8. När degen har svalnat, strö över kokosflingor eller florsocker för att dekorera.
#### 💡 Tips:
– Om degen är för mjuk, tillsätt lite mjöl.
– Du kan tillsätta citronskal eller kanel för extra smak.
– Förvara i en lufttät behållare för att bevara färskheten.
Vill du ha en äggfri eller vegansk version? Eller kanske har du en idé till en unik tårtdekoration?
Vill du ha en äggfri eller vegansk version? Eller kanske har du en idé till en unik dekoration till dina tårtor?
🥥 Recept på kokosostkaka
Ingredienser:
– **2 ägg**
– **1/2 dl socker**
– **1/2 dl matolja**
– **1 dl smulad keso**
– **1 dl kokosflingor**
– **1 dl mjöl**
– **1 tsk vaniljextrakt**
**1 tsk bakpulver**
#### Instruktioner:
1. **Värm ugnen** till 180°C (350°F) och förbered en smord eller klädd bakplåt.
2. Vispa ägg, socker och vaniljextrakt i en skål tills det är lätt och fluffigt.
3. Tillsätt oljan gradvis under ständig omrörning.
4. Tillsätt **keso** och blanda väl.
5. Tillsätt den **torkade kokosen**, sedan mjölet och bakpulvret och blanda tills en mjuk, elastisk deg bildas.
6. Forma degen till små bollar eller skivor efter önskemål och lägg dem på den förberedda bakplåten. 7. Grädda i 15–20 minuter, eller tills degen är lätt gyllenbrun.
8. När degen har svalnat, strö över kokosflingor eller florsocker för att dekorera.
#### 💡 Tips:
– Om degen är för mjuk, tillsätt lite mjöl.
– Du kan tillsätta citronskal eller kanel för extra smak.
– Förvara i en lufttät behållare för att bevara färskheten.
Vill du ha en äggfri eller vegansk version? Eller kanske har du en idé till en unik tårtdekoration?
Vill du ha en äggfri eller vegansk version? Eller kanske har du en idé till en unik dekoration till dina tårtor?
