Hur man förbereder det
Tvätta persiljan mycket väl.
Tvätta myntabladen.
Tvätta och hacka gurkan.
Skala ingefäran om du föredrar det.
Tillsätt persilja, mynta, gurka, citronsaft, ingefära och kallt vatten i en mixer.
Tillsätt grönt äpple om du använder det.
Mixa tills det är slätt.
Om drycken känns för tjock, tillsätt mer vatten.
Om du vill ha en lättare juice, sila den genom en finmaskig sil.
Om du vill ha mer fiber, drick det utan att sila.
Häll i en glasburk.
Tillsätt is om så önskas.
Drick färskt.
Det är allt.
Enkel.
Grön.
Hemlagad.
Och mycket billigare än de där dramatiska ”detoxflaskorna” online som lovar att fixa hela ditt liv före lunch.
Hur smakar det?
Denna dryck smakar fräsch, örtig och lätt citrusaktig.
Gurkan gör det svalkande.
Citronen gör det ljust.
Myntan gör den uppfriskande.
Persiljan ger den den där gröna hemlagade smaken.
Ingefära ger en liten varm touch i slutet.
Om du tillsätter äpple blir drycken sötare och lättare för nybörjare.
Utan äpple smakar det renare och lättare.
Båda versionerna fungerar.
Det beror på om du vill ha energin ”fräsch spa-dryck” eller ”mormor menar allvar idag”.
Varför persilja används
