Denna gryta har allt som krävs för en perfekt frukost. Den är ostig, rejäl och enkel att laga. Jag älskar hur den värms upp lika bra nästa dag. Och om du har en minut, scrolla ner efter receptet för en berättelse som ligger mig varmt om hjärtat.
Ingredienser
▢450 g fläskfärs*
▢1 dl vatten
▢3 dl salt
▢2,5 dl snabbkokt grits
▢2,5 dl riven skarp cheddarost*
▢110 g färskost (skuren i små tärningar)
▢60 ml svartpeppar
Instruktioner
▢
Förvärm ugnen till 175 °C och spraya lätt en ugnsform på 2 liter med non-stick spray.
▢
Steka fläskkorven i en medelstor stekpanna på medelhög värme tills den inte längre är rosa. Häll av fettet och ställ åt sidan.
▢
Värm vattnet i en medelstor kastrull till kokpunkten. Rör i saltet och vispa i gröten. Rör om kraftigt för att förhindra klumpar. Sänk värmen till låg och låt sjuda i 10 till 12 minuter, eller tills den är mjuk, rör om då och då.
fortsättning på nästa sida
