Högprotein trippel bärgratäng
Förvärm ugnen:
Ställ in på 175 °C. Smörj en ugnsform lätt.
Lagerbas:
Fördela brödbitar (eller havregryn) jämnt i formen. Strö bären ovanpå.
Blanda vaniljsås:
I en skål, vispa ägg, yoghurt, mjölk, sötningsmedel, proteinpulver, vanilj, kanel och salt tills det är slätt.
Kombinera:
Häll vaniljsåsen över brödet och bären. Tryck försiktigt ner så att allt absorberar blandningen.
Vila (valfritt men idealiskt):
Låt stå i 10–15 minuter för bättre konsistens.
Baka:
Grädda i 35–40 minuter tills de är gyllenbruna på toppen och stelnat i mitten.
Avsluta och servera:
Låt svalna något. Tillsätt topping om så önskas och servera varmt
