Värm ugnen till 220°C / 425°F. Klä en bricka och släng vingar med olja, paprika, vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar.
Grädda vingar i 35–40 minuter, vänd en gång tills de är gyllene och knapriga.
Blanda honung, sojasås, smält smör och chiliflakes. Kasta varma vingar i glasyren och grädda 5 extra minuter tills de är klibbiga.
Koka rotini precis al dente. Spara en skvätt pastavatten.
Smält smör i en kastrull, vispa i mjöl i 1 minut och tillsätt sedan långsamt varm mjölk tills den är slät.
Rör ner cheddar, mozzarella, vitlökspulver, salt och peppar. Tillsätt pasta och lossa med reserverat vatten om det behövs.
Servera sida vid sida och avsluta med lite persilja.
Honungsglaserade kycklingvingar + krämig Mac & ost
