Göra toppingen
Innan du börjar, kontrollera rumstemperaturen. Detta är för att säkerställa att degen jäser jämnt och att sümerin är fin och fluffig. Värm ugnen till 180 grader Celsius (botten/överst) och smörj och mjöla en bakplåt eller klä den med bakplåtspapper. Gör äggul-sockerblandningen
I en stor skål, vispa äggulorna och sockret tills det är lätt och krämigt. I cirka 3-4 minuter, en stavmixer tar 3-4 minuter. Detta säkerställer att sümerin är lätt och fluffig. Tillsätt keso och vätska
Tillsätt keso i äggul-sockerblandningen och blanda väl. Tillsätt sedan teet till oljan och tillsätt sedan blandningen tills degen är slät.
Oj, men det är ju chillande! Vallmofröcheesecake – Den tar bara 5 minuter och är himmelskt god.
