1. 1. Börja med att göra en deg av margarin eller smör, socker, ägg, bakpulver och mjöl. Skär äpplena i stora bitar (beroende på äpplenas storlek, t.ex. i åttondelsbitar) och lägg dem under degen.
Lägg nu allt i en smord bakform och jämna till det (även om det är lättare sagt än gjort).
2. Grädda nu i en väl förvärmd ugn på 180°C på nedersta gallret i cirka 1 timme. Efter 45 minuter, pensla med rikligt med smör och strö över rikligt med socker eller en blandning av kanel och socker.
(Om kakan blir för brynt för snabbt, täck den helt enkelt med bakplåtspapper under resten av gräddningstiden.)
3. 3. Fantastiskt, supersaftigt och passar perfekt med vispad grädde. Det verkar som att det är för många äpplen för kakan, men oroa dig inte.
Degen letar sig igenom äpplena och fungerar egentligen bara som en enhetlig form för äpplena.
Juläppelpaj, supersaftig och klar på 5 minuter i ugnen
