1️⃣ Knäck äggen och separera gulor från vitan i två skålar. Ägg
2️⃣ Vispa gulor med socker och mjölk tills äggulorna är väl upplösta.
3️⃣ Tillsätt det siktade mjölet och blanda noggrant.
4️⃣ Vispa äggvitorna tills de är styva med en elvisp.
5️⃣ Vänd försiktigt ner dem i smeten, nedifrån och upp.
6️⃣ Häll smeten i en bakplåtspappersklädd form (37×27 cm) och jämna till ytan.
7️⃣ Grädda i 160°C (320°F) i 15 minuter, tills de är gyllenbruna.
8️⃣ Låt svalna och stjälp sedan ut pajen på ett nytt ark bakplåtspapper.
9️⃣ Fyll efter önskemål 🍫🍓, rulla ihop och låt vila i kylskåpet i 2 timmar.
💡 Resultat: en perfekt elastisk kakdeg som aldrig går sönder!
För att fortsätta läsa, klicka på (NÄSTA) nedan! Äggvitor
För kompletta tillagningssteg, gå till nästa sida eller öppna knappen (>) och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
Envoyer des commentaires
