En vanlig rund eller oval form indikerar vanligtvis en högkvalitativ och jämnt mogen vattenmelon.
Knacka på vattenmelonen
Även erfarna handlare känner till det här tricket.
Knacka försiktigt på skalet i handflatan.
En mogen melon ger ifrån sig ett djupt, ihåligt och resonant ljud.
Rå melon låter skarpt och metalliskt, medan kokt melon låter matt och suddigt.
Artikeln fortsätter på nästa sida…
