Steg 4: Bakning

Ta ut rullarna ur frysen och skär dem i skivor som är cirka 1,5 till 2 centimeter tjocka.

Lägg skivorna på en bakplåt klädd med non-stick-papper.

Vispa ägget med en matsked vatten och pensla ytan på varje bit med det.

Grädda i en förvärmd ugn på  200°C  , med värmeelement, i cirka  25 minuter  , tills de är gyllenbruna och har en krispig konsistens.

Hemligheten bakom perfekta resultat

• För en fylligare smak, använd fetaost av god kvalitet.
• Hoppa inte över frysningen, det gör det mycket lättare att skära upp.
• Om du vill ha en mer aromatisk smak, tillsätt lite dill eller mynta.
• För ett krispigare resultat, låt dem svalna på ett galler i några minuter.

Hur man serverar dem

Osttortillas med fetaost är utsökta varma, men de förblir lika goda i rumstemperatur.

De åtföljs helst av:

• Yoghurt eller tzatziki
• Bysallad
• Färska tomater
• Grön sallad
• Ett glas kylt vitt vin

Vanliga frågor (FAQ)

Kan jag frysa in dem?

Ja. Du kan förvara rullarna i frysen innan du skär dem och baka dem när du behöver dem.

Kan jag använda en annan ost?

Självklart. Du kan ersätta fetaosten med anthotyros, mizithra eller en blandning av olika ostar.

Hur många dagar sparas de?

De håller sig i kylskåp i en sluten behållare i upp till 3 dagar och värms enkelt upp i ugnen.

Kan jag tillsätta andra ingredienser?

Ja. Oliver, paprika, spenat eller hackad skinka kan ge receptet en annan smak.

Slutsats

Krispiga fetaoststrimlor är ett enkelt, snabbt och extremt gott recept som passar perfekt för alla tillfällen. Med bara några få ingredienser och en enkel process kan du skapa ett utsökt mellanmål som kommer att imponera på både unga och gamla.

Prova receptet och njut av varje tugga med familj och vänner!