Instruktioner:
Lägg äggen i ett enda lager i en kastrull.
Tillsätt tillräckligt med vatten så att äggen täcks med minst 2,5 cm.
(Valfritt) Tillsätt en nypa salt.
Koka upp vattnet på medelhög värme.
När det kokar, sänk värmen något och låt det koka enligt dina önskemål:
Kokt: 5–6 min
Kalvar: 7–9 min
Svår: 10–12 min
Ta omedelbart upp äggen och lägg dem i en skål med iskallt (eller kallt) vatten i 5 minuter för att stoppa kokningen.
Skala och njut!
