Förberedelse för skalning: När du vill använda dem, lägg dem i en kastrull och häll kokande vatten över dem.
Vila: Låt stå i 30 minuter. Skär sedan två snitt i varje tomat. Skalet lossnar lätt.
Tillagningsinstruktioner: Lägg en vitlöksklyfta i en stekpanna och ringla över lite extra jungfruolja. Tillsätt de skalade tomaterna och koka i 10 minuter. Du får en utsökt bas för såser, grytor eller soppor.
