Blanda helt enkelt alla ingredienser (förutom florsockret, som behövs till garnering) med en stavmixer och knåda till en slät deg.
Forma nu små bollar ca 2 cm i diameter för hand. Tryck sedan en gaffel djupt ner i bollarna för att skapa ett mönster.
Grädda sedan kakorna i ca 170 grader Celsius i ca 10-15 minuter.
Medan de fortfarande är varma, rulla dem i florsocker.
Snökakor hör hemma i en kakform; de är underbart smuliga och smälter i munnen.
Prova också: Rubinkakor, de är så goda! De smälter i munnen, snökakor. Smaklig måltid!
