Om du ser små bubblor på ytan betyder det att det fungerar:
syran neutraliseras.
5. Potatis eller morot i såsen 🥕🥔
Detta fungerar bara med passata.
Koka en halv potatis eller en halv morot i såsen:
de absorberar syran och gör såsen sötare och mer rund, utan att förändra smaken.
6. En droppe grönsaksbuljong 🥣
Om såsen är för stark, tillsätt ett halvt glas grönsaksbuljong.
Det balanserar smaken och gör den fylligare.
7. Justera smaken (socker, mjölk eller grädde)
se nästa sida.
För kompletta tillagningssteg, gå till nästa sida eller öppna knappen (>) och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
Envoyer des commentaires
