turkiskt bröd
500 g mjöl;
150 ml ljummen mjölk;
150 ml ljummet vatten;
1 tesked salt;
2 matskedar torrjäst;
3 matskedar olivolja;
Hackad persilja;
Chiliflingor
Tillredning av turkiskt bröd:
Blanda ner jästen och saltet i mjölet med en visp. Tillsätt den ljumma mjölken och vattnet och knåda sedan tills all vätska har absorberats.
