🍽️Nötfärs- och potatismosgryta (som Shepherd’s Pie)

Det här ser ut som en läcker och tröstande shepherd’s pie eller en gryta med nötfärs och potatismos ! Här är ett enkelt recept för att återskapa denna rejäla rätt:

 Nötfärs- och potatismosgryta (som Shepherd’s Pie)

Ingredienser:

• 2 msk olivolja eller smör
• 450 g nötfärs (eller lammfärs för traditionell shepherd’s pie)
• 1 liten lök, finhackad
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 1 morot, tärnad (valfritt)
• 1 selleristjälk, tärnad (valfritt)
• 1 kopp frysta ärtor (valfritt)
• 2 msk tomatpuré
• 1 tsk Worcestershiresås
• 1 kopp nötköttbuljong
• 1 tsk torkad timjan
• Salt och peppar efter smak
• 3–4 stora potatisar, skalade och tärnade
• 1/4 kopp mjölk
• 2 msk smör
• 1/4 kopp riven cheddarost (valfritt)