6 biverkningar av chiafrön du behöver känna till
Chiafrön, en supermat som har funnits sedan aztekernas tid, är tillbaka på modet. De finns på alla näringslistor som en rik källa till fibrer, omega-3-fettsyror, protein, vitaminer och mineraler.
Även om chiafrön är en utmärkt del av en balanserad kost och ofta marknadsförs som ett hjälpmedel mot förstoppning, är det möjligt att konsumera stora mängder av dem. Här är några biverkningar av chiafrön som du bör vara medveten om:
1. De kan orsaka förstoppning eller diarré.
Chiafrön är extremt rika på fiber, med nästan 11 gram per 30-grams portion. Detta är en betydande del av American Dietetic Associations rekommenderade dagliga fiberintag på 38 gram för män och 25 gram för kvinnor. En fiberrik kost är dock inte lämplig för alla. Överdriven fiberkonsumtion kan orsaka gaser, förstoppning eller diarré.
Det rekommenderas att konsumera chiafrön med rikligt med vatten eller att blötlägga dem före konsumtion. Detta gör dem lättsmälta och säkerställer en riklig skörd. Blötlägg till exempel en matsked frön över natten i en kopp vatten eller mal dem fint för att använda i smoothies.
2. De kan orsaka kvävning.
Fortsätt läsa på nästa sida.
