2. Raffinerad kristall och fint porslin.
Om du har vackert kristallglas eller fint porslin förtjänar det kunglig behandling.
Högtrycksvattenstrålar kan få ömtåligt glas att träffa andra porslinsprodukter eller splittras. Starka rengöringsmedel och höga temperaturer kan permanent skada kristallytan och göra den matt oavsett hur ofta du polerar den. Dessutom kan ömtåligt guld eller silver blekna, flisas eller lossna helt.
Så här sköter du dem: Klä plastbehållaren med en handduk för att förhindra att den glider och tvätta försiktigt bitarna med ett milt rengöringsmedel och ljummet vatten. Skölj noggrant och låt torka på ett galler eller torka försiktigt med en luddfri trasa. Placera aldrig tunga föremål på ömtåliga bitar.
3. Gjutjärnspannor.
Gjutjärnspannor är kökets obestridliga arbetshästar, men de tål inte diskmaskin. Starka rengöringsmedel och höga temperaturer tar bort det polymeriserade oljelagret – även känt som “krydda” – som ger gjutjärn dess naturliga non-stick egenskaper. Utan detta skyddande lager rostar järn snabbt av exponering för fukt och luft. Upprepad användning i diskmaskin kommer att allvarligt skada järnets yta med tiden.
Skötselråd: Handdiska i varmt vatten med en styv borste (tvål behövs sällan). Torka pannan noggrant på spisen på låg värme och olja den lätt efter varje disk för att bevara non-stick-beläggningen. Blötlägg aldrig gjutjärnspannor under längre perioder.
4. Non-stick-pannor
Detta kan verka kontraintuitivt, med tanke på att non-stick-pannor är utformade för enkel rengöring, men de tål inte diskmaskin.
Starka rengöringsmedel och höga temperaturer skadar non-stick-beläggningar (som PTFE eller teflon), vilket gör att de flisar och förlorar sin effektivitet. Detta påskyndar slitage, vilket innebär att du måste byta ut dina dyra stekpannor mycket tidigare. Så här sköter du dem: Handdiska med en mjuk svamp och milt rengöringsmedel. Undvik slipande svampar som stålull. Låt alltid pannan svalna helt innan du diskar för att förhindra att den slår sig. Även om vissa nyare keramiska pannor är märkta som diskmaskinssäkra, kommer handdisk alltid att förlänga deras livslängd.
5. Allt med självhäftande etiketter.
Vi har alla försökt skrapa bort en etikett från en tallrik efter en diskmaskinscykel – det är en mardröm.
Värme och vatten gör att etiketter sönderfaller och lämnar en hård, klibbig rest på disken och i diskmaskinen. Ännu värre är att pappersstrimlor och smält lim kan täppa till diskmaskinens filter, vilket drastiskt minskar dess effektivitet. Du kommer att lägga mer tid på att ta bort rester än du sparar genom att använda diskmaskinen.
Så här underhåller du dem: Ta alltid bort alla etiketter och klistermärken innan du sätter i dem i skrivaren. Blötlägg envisa etiketter i varmt tvålvatten för att lossa klisteret och ta sedan försiktigt bort eventuellt kvarvarande klister med ett rakblad eller en skrapa.
